Bezalkoholowa Piña Colada

Upały trzymają i nie dają za wygraną.
Ja dalej staram się wszelkimi metodami ochładzać organizm i zapewnić sobie maksimum orzeźwienia.

Będąc na zakupach zauważyłam świeże ananasy w okazyjnej cenie i już wiedziałam co z nich zrobię. Pierwsze co przychodzi mi na myśl gdy myślę o tych owocach to kokos. Od zawsze to połączenie stanowiło dla mnie idealną harmonię, podobnie jak jabłko i cynamon czy czekolada i pomarańcze.
Ponadto, dzięki niezliczonej ilości wartości, w które bogaty jest ananas, określany jest skarbnicą zdrowia. Zawierają cukry, błonnik, potas magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, miedź, mangan, witaminy: A, B1, B2, B6, PP, C, kwas foliowy oraz bromelainę, która pomaga w wielu poważnych dolegliwościach, m. in. chorobach wieńcowych, dróg oddechowych, alergicznych, przy zapaleniu stawów, czy problemach trawiennych.
Dlatego- JEDZMY ANANASY !

PIÑA COLADA to słodki karaibski koktajl alkoholowy. Wg. oryginalnego przepisu przyrządza się go z jasnego rumu, śmietanki kokosowej i soku ananasowego. Drink tradycyjnie podawany jest z lodem i plastrem cytryny oraz ananasa. W droższych wersjach podaje się go w wydrążonym ananasie.

ORYGINALNY PRZEPIS:

Składniki:

30 ml białego rumu
30 ml słodkiej śmietanki kokosowej
90 ml soku ananasowego
kruszony lód

BEZALKOHOLOWA PIÑA COLADA
/2-4 porcje/

Składniki:
200 g świeżego ananasa
350 ml mleka
4 łyżki mleka kokosowego
2 łyżki cukru

kilka kostek lodu (opcjonalnie)

Ananasa obrać i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki dokładnie zblendować.
Przygotowany koktajl porozlewać do szklanek schłodzić w lodówce lub dodać kostki lodu, lub pokruszony lód.

* Przepis inspirowany książką "Poniedziałki bez mięs" P. S. i M. McCartney
* Źródło informacji: wikipedia