Przepis na urodę: KAWA.

Dziś kilka słów o małej czarnej. Jej aromat potrafi przegnać wszystkie chmury w ponury poranek i wszelkie troski nękające nas w ciągu dnia. Choć sama niestety nie mogę jej spożywać, gdyż moje serce źle reaguje na kofeinę uwielbiam jej zapach, a przede wszystkim cenię ją za cudowne działanie w kosmetyce. Ale o tym w dalszej części postu.
Jak powszechnie wiadomo najlepsza jest kawa ziarnista- ta świeżo zmielona w młynku, tuż przed parzeniem. Warto jednak nie kupować jej "na zapas", a do parzenia używać papierowych filtrów. Może także podrażniać żołądek.
Swoje wady i zalety ma także kawa mielona: jest bowiem o wiele trwalsza od ziarnistej i wygodniejsza w użyciu, niestety jednak szybko wietrzeje i traci aromat. Można ten proces jednak opóźnić trzymając ją w szczelnym opakowaniu, najlepiej w lodówce. Warto również zwrócić uwagę na datę prażenia- im świeższa, tym lepsza. A, jeszcze jeden mały szczegół: opakowanie opakowaniu nie równy, broń Panie Boże od kupowania kawy w opakowaniu, w którym pod naciskiem jest wolna przestrzeń wypełniona powietrzem.
Kolejna w kolejce jest kawa rozpuszczalna. Najlepsza dla ludzi z problemami gastrycznymi, ponieważ jest łagodna dla żołądka, do tego nie wymaga parzenia, więc świetnie się sprawdza jako kawa mrożona, do zalania zimnym mlekiem. Niestety do bogactwa aromatu i cennych składników daleko jej do kawy ziarnistej.
Mamy jeszcze kawy w kapsułkach, do których przygotowania potrzeby jest ekspres, który jest dość kosztownym zakupem. Również same kapsułki nie są tanie: cena jednej chwili przyjemności wynosi ok. 1 zł.




KAWA W KUCHNI:
ma wiele cennych dla naszego zdrowia i samopoczucia właściwości, do czasu.. do czasu, kiedy nie przekroczymy dopuszczalnej dziennej ilości- czyli jakieś 3-4 filiżanki.

• zawiera kofeinę, która wpływa na poprawę koncentracji i samopoczucia oraz obniża napięcie mięśni
• zawiera substancje o działaniu przeciwzapalnym i przeciwutleniającym, które stanowią barierę ochronną przed miażdżycą
• dzięki zawartości polifenoli i silnych antyutleniaczy hamuje procesy starzenia i powstawanie nowotworów
• jest bogata w wapń, potas, magnez i fosfor, które wpływają na dobry stan układu nerwowego, kości i zębów oraz prawidłową przemianę materii
• znajdziemy w niej także witaminy z grupy B, które mają korzystny wpływ na kondycje włosów, paznokci i skóry
• jest naturalnym barwnikiem, ma działanie brązujące, wykonując więc codzienny peeling kawą po jakimś czasie nasza skóra nabiera jakby lekko opalonego koloru
• zwiększa płodność u mężczyzn, gdyż dzięki niej plemniki są bardziej żywotne.
• zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2
• zapobiega astmie, gdyż tłumi wydzielanie histaminy odpowiedzialnej za alergię.
• chroni przed chorobą Parkinsona, stymuluje bowiem naczynia krwionośne w mózgu.
• chroni przed próchnicą, dzięki zawartości garbników, które przeciwdziałają procesom powodującym próchnicę.

pita w zbyt dużych ilościach, nieprawidłowo zaparzona lub o zbyt późnej porze może:

• utrudniać zasypianie
• wywoływać niepokój, rozdrażnienie i dekoncentrację
• wypłukuje z organizmu magnez i witaminy z grupy B oraz wapń, co prowadzi do osteoporozy. Jeśli więc pijesz kawę, wzbogać swą dietę o większą ilość tych pierwiastków.
• powoduje nadmierne wydzielanie się kwasów żołądkowych, co jest niebezpieczne przy wrzodach żołądka.
• przyspiesza skurcze jelit, powodując u wrażliwych osób biegunkę 
• kofeina zawarta w kawie jest substancją, która może uzależniać, Nasz organizm uodparnia się na jej działanie i z biegiem czasu musimy zwiększać ilość wypijanych kaw w celu uzyskania tego samego stanu. Po jej odstawieniu może pojawić się zespół abstynencyjny

KAWA W KOSMETYCZCE:
zawarta w niej kofeina:

• usuwa z organizmu zalegające toksyny
• poprawia krążenie krwi
• pomaga zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej, w tym sam cellulit (TU UWAGA! DZIAŁA ANTYCELLULITOWO TYLKO UŻYWANA ZEWNĘTRZNIE, spożywana, że tak powiem doustnie przyczynia się do powstawania pomarańczowej skórki)
• chroni przed działaniem wolnych rodników, dzięki czemu spowalnia proces starzenia się skóry
• pomaga zlikwidować obrzęki
• ma  zbawienny wpływ na cienie pod oczami
• pomaga też zwalczać i wygładzać zmarszczki, które już zdążyły się pojawić

peeling ujędrniający (genialny w walce z cellulitem!):

 Łączymy ze sobą 2 łyżki kawy, 2 łyżki soli, 1 łyżeczkę cynamonu i 2 łyżki oliwy tuż przed użyciem. Wcieramy okrężnymi ruchami w miejsca wymagające ujędrnienia, bądź pokryte cellulitem kilka minut. Zmywamy letnią wodą. UWAGA! NIE POWINNY JEJ STOSOWAĆ OSOBY Z CERĄ NACZYNKOWĄ

maseczka odmładzająca do twarzy: 1 łyżeczkę fusów wymieszaj z kremem, którego używasz na co dzień. Nałóż na twarz na 20 minut. Zmyj zwilżonym wodą wacikiem.

maseczka ujędrniająca do twarzy: 2 łyżeczki fusów należy wymieszać z białkiem jajka i delikatnie wmasować w twarz. Gdy wyschnie spłukać ciepłą wodą.

kompres na dłonie: 2 łyżki fusów wymieszaj z 2 łyżkami jogurtu naturalnego. Rozsmaruj na dłoniach i pozostaw na ok. 15 minut. Zmyj pod bieżącą wodą.

płukanka do ciemnych włosów (wzmacnia kolor i dodaje blasku): Po umyciu włosów nałóż pozostałe, ostudzone fusy z kawy. Pozostaw na kilka minut, po czym dokładnie, kilkakrotnie wypłucz włosy.



Źródła informacji:
http://mamzdrowie.pl
magazyn "Smaki życia" nr 2/2013